Scuola Roma: in arrivo nuove attrezzature per le cucine

È iniziata dall’IC San Pio V di via Boccioni la consegna di nuove strumentazioni per le cucine destinate ad alcune scuole di Roma. “Sono andata di persona, insieme con l’assessora alla Scuola del II Municipio, Paola Rossi, a vedere i nuovi macchinari arrivati ad una delle strutture su cui da più parti era stata segnalata la necessità di un intervento” ha dichiarato l’assessora alla Scuola, Formazione e Lavoro di Roma Capitale, Claudia Pratelli, che ha aggiunto: “Questa è una delle promesse che vogliamo mantenere, su cui siamo impegnate come assessorato e come commissione, insieme alla presidente Carla Fermariello: vale a dire migliorare il servizio di refezione sia rispetto ai piccoli utenti, sia rispetto ai lavoratori e alle lavoratrici. Si tratta infatti di un servizio strategico, con una fondamentale valenza educativa, grazie al quale si garantisce il tempo pieno e insieme si consente a tutti i bambini e le bambine di fruire di un pasto completo ed equilibrato, ancora più prezioso per coloro che provengono da contesti di povertà economica e alimentare. Uno strumento prezioso, quindi, per favorire il contrasto alle diseguaglianze”. 

Roma è tra le pochissime città italiane in cui il servizio di mensa è ancora svolto con le cucine all’interno delle strutture scolastiche, con ben 154.000 pasti al giorno direttamente dalle cuoche e dai cuochi. “Con questi numeri – ha concluso Pratelli- e con questo impatto sulla città il nostro impegno deve necessariamente essere quello di favorire processi di ammodernamento e di costante manutenzione delle strutture e delle attrezzature. Un lavoro che per troppo tempo non è stato messo tra le priorità amministrative. Anche in questo modo vogliamo segnare una svolta e costruire comunità, con la scuola al centro”.