A Bari Torre a Mare il mattino ha assunto un significato diverso. Non una semplice partenza della giornata, ma uno spazio da abitare con attenzione. È in questo contesto che si è svolto uno degli appuntamenti di colazione felice e consapevole, il progetto promosso da ALIA FASTIGIA – Salute, Benessere e Cultura Alimentare – che invita a riscoprire il valore del primo gesto quotidiano. Un’esperienza che nasce dall’idea che la salute non sia fatta di eccezioni, ma di continuità, di piccoli atti ripetuti nel tempo.
La colazione felice e consapevole è stata al centro di una riflessione che ha superato l’idea di schema alimentare per diventare racconto di equilibrio. Il primo pasto della giornata è stato restituito alla sua funzione originaria: nutrire il corpo senza forzarlo, rispettarne i tempi, ascoltarne i segnali. Un approccio concreto, accessibile, che ha riportato l’attenzione sulla qualità delle scelte quotidiane e sulla relazione tra cibo, energia e benessere.
Durante l’incontro si è parlato di nutrizione come pratica viva, legata alla realtà di ogni giorno. La colazione felice e consapevole è stata raccontata come un momento in cui il cibo dialoga con il corpo e con la mente, influenzando anche aspetti più profondi come l’equilibrio ormonale e il livello di vitalità. Un racconto lontano da estremismi e semplificazioni, che ha restituito centralità al buon senso e alla coerenza delle abitudini.
Accanto alla nutrizione, il movimento ha avuto un ruolo essenziale. Un momento dedicato all’attivazione corporea e all’ascolto ha accompagnato i partecipanti prima della colazione, sottolineando come il corpo non sia un elemento separato, ma parte integrante del processo di benessere. Respirare, percepire, rallentare: gesti che rendono la colazione felice e consapevole un’esperienza completa, capace di coinvolgere mente e corpo in modo armonico.
Nel corso dell’incontro è emersa anche una riflessione sul valore della relazione, intesa come rete di scambi tra persone, territorio e ambiente. La metafora del mondo naturale ha rafforzato l’idea che la salute, come la colazione felice e consapevole, non sia mai il risultato di un gesto isolato, ma il frutto di connessioni vive e consapevoli, costruite giorno dopo giorno.
Il progetto colazione felice e consapevole continua il suo cammino dopo le tappe già realizzate, confermandosi come un percorso in evoluzione. Il prossimo appuntamento è previsto per il 28 febbraio a Barletta, nuova occasione per ribadire un messaggio semplice ma profondo: il benessere non si impone, si coltiva. E spesso inizia proprio da come scegliamo di vivere il primo momento della giornata.
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